Pedir helados a domicilio
BURRATA
UN CLASICO REINVENTADO.
INGREDIENTES
- 1U MELÓN ASADO
- 1LB CHIPS DE JAMÓN CURADO
- 1U BURRATA
- 10 ML ACEITE DE OLIVA
- 10 GR SAL
- 10 GR PIMIENTA NEGRA
- PAN TOSTADO
¿CÓMO SE HACE?
EN UNA TABLA DE MADERA, PELA EL MELÓN Y PONLO A ASAR ENUN SARTEN A FUEGO MEDIO.
MIENTRAAS SE ESTA COCINANDO EL MELÓN, COLOCA LAS TIRAS DE JAMON CURADO EN UNA BANDEJA PARA METER AL HORNO A 350°F DURANTE 10 MINS PARA QUE SE PONGAN CROCANTES.
DESTAPA TU BURRATA PARMA Y BAÑALA CON ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA NEGRA, COLOCALE ENCIMA EL MELÓN ASADO, LAS CHIPS DE JAMON Y DISFRUTA CON PAN TOSTADO DE TU PREFENCIA
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