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abril 16, 2026 Tienda Parma

DIP CAPRESS

UNA VERSIÓN UN POCO ORTODOXA DE UN CLÁSICO

INGREDIENTES

  • 250 ML LABNE PARMA
  • 1U MOZARELLA FRESCA PARMA
  • 200 GR TOMATE
  • 100 GR ALBAHACA
  • 10 ML VINAGRE BALSÁMICO
  • 10 GR SAL
  • 10 GR PIMIENTA NEGRA
  • 10 ML ACEITE DE OLIVA

PAN TOSTADO

¿CÓMO SE HACE?
RALLA LA MOZZARELLA FRESCA Y RESERVA.

EN UNA TABLA CORTA EL TOMATE EN CUBOS, QUITANDOLE LA SEMILLAS, A SU VEZ CORTA LA ALBAHACA MEZCLALO.

EN UN BOWL MEZCLA EL LABNE, TOMATE, ALBAHACA Y MOZZARELLA FRESCA.
ALIÑALO CON SAL, PIMIENTA NEGRA, VINAGRE BALSAMICO Y ACEITE DE OLIVA.
SIRVELO CON TU PAN TOSTADO DE PREFERENCIA

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